Dear,
After terus tertunda,belum-belum kesampean bikin biskuit homemade buat Haidar. Akhirnya Malem Minggu kemaren jadi juga aku bikin biskuit ini.
Biskuit ini namanya My Cookies,dicontek abiisss dari file Resep milis MPASI Rumahan, resepnya dari mba Sisil.
Oh ya,ada cerita lucu tentang kenapa ni biskuit tertunda terus buat dibikin, gara-gara oven kompor rusak,yg ada microwave,secara gaptek niihhh…soale tu microwave jarang dipake en kalo dipake juga cuman buat ngangetin makanan doaanng, jadi sebelum-sebelumnya ga kepikiran kalo manggang kue pake microwave tu bisa…*duduls!* Begitu sadar,jadilah sibuk dah tu nyari buku petunjuk penggunaannya,dan baru ketemu malem minggu kemaren *duduls part 2*!…okay siap bikin biskuit untuk My BebiHai! Katanya ni…manggangnya 25 menit aja dan diresep juga gitu…so setelah tu adonan jadi, aku panggang dengan waktu 25 Menit,eeeehhh ternyata baru 5 menit berjalan tu biskuit udah gosong song song…kaya puteri abu.
Tak menyerah alias penasaran kok kegosongan,waktunya kupersingkat jadi 10 Meni….ya amppyyuun ternyata teuteup menghasilkan biskuit yang gosong!!!!huhuhu…bodoh sekali si ibu ini…bikin biskuit aja ga bisa???
.
Dengan…disemangati suami, sekali lagi aku bikin deh tu adonan biskuit dan kali ini aku timer only 5 menit! Daaaannnnn beerrrrhaasssiillll…..*ala-ala Dora ngomongnya!* hahahaha. Finally! Dan inilah panampakan biskuitnya, ya walopun bentuknya berantakan ( secara ga punya cetakan kue ) tapi rasanya enak dan yang terpenting Haidar suka sama biskuitnya…
.
Resep My Cookies :
Bahan-bahan :
-25 Grm Havermut yang dihaluskan
-1 Sdm Tepung Maizena
- 2 Sdm Unsalted Butter Cair ( 2 bks Unsalted Butter Orchid yang kecil2 )
- 100 ml Air Es ( kepake cuman dikit )
Cara Membuat :
1. Campur Havermut dengan Tepung Maizena
2. Campurkan Unsalted Butter Cair,aduk rata.
3.Tambahkan Air Es secukupnya aduk rata sampai adonan tidak lengket dan siap dibentuk.
4.Bentuk Adonan bulat-bulat lalu pipihkan ( atau bisa dengan cetakan kue ), letakkan di pinggan tahan panas ( klo pake microwave ), panggang selama 5 menit. Kalo pake oven biasa kuranglebih 25 menit atau biskuit tampak kecoklatan.
Selamat Mencoba ya…!








21 tanggapan kepada “My Healthy Cookies”
Indah Kurniawaty
November 17th, 2009 pada 08:44
Mbak Sari,
Aku akan mencoba resep ini *mengingat Gerber Puff tuh mehong* dan kayaknya ini enak, sehat pula tanpa pengawet, MSG dan komposisi lainnya.
Tapi tunggu setelah Ganesh usia 8 bulan dan setelah aku beli oven..qiqiqiq
Bundanya Dita
November 17th, 2009 pada 13:36
Wah mbak…cookies nya lemparin 5 biji dong ke rumah hehehe. Saya gak pernah bikin cookies, secara gak punya oven hehehe. Ikutan mommy Ganesh ah..beli oven dulu
sarisyafaat2110
November 25th, 2009 pada 10:38
Hehehehe…sorry ya bu baru di commet bales ni..soale baru buka blog! :p. Iya, aku dah ngiterin semua swalayan yang jual biskuit bayi en browsing di toko onlen yg jual biskuit bayi ala-ala Gerber gitu ( walopun dah dibilang no sugar dan segala macem ), buat bacain isi kandungan yang ada di dalem biskuitnya…tapi kok aku ga sreg ya…tetep ajah ngerasa biskuit buatan pabrik! Ya Sud, drpd ketar-ketir mendingan bikin sendirilah…dapet resepnya dan setelah dipraktekkin gampang kok…:p. So, jadilah biskuit ini
. Haayyoooo beli ovennya…hehehehe. Btw, My Micro ni gratis alias kado kawinan,xixixixi. bener-bener bermanfaat.
.
sarisyafaat2110
November 25th, 2009 pada 10:41
hihihihi….mau si dilempar, tapi ga pede neh…secara bentuknya awut2an bo…Hayyooo mba beli oven biar bisa bikin cookies buat Dita….
.
amel
Desember 3rd, 2009 pada 14:53
mba’ sari.. aku ijin nge link blognya yaa… thanks before
sarisyafaat2110
Desember 3rd, 2009 pada 20:52
Oke mba…nanti aku link baliknya after buka di PC…
. Salam kenal buat mba Amel…
Eda
Desember 10th, 2009 pada 11:40
Mba’ sari, sori bgt yah…aku ftm yg gaptek bgt (pentium 1) g tau tata krama didunia maya. Jd aku buka semua deh isi blogx, gpp kan?
sarisyafaat2110
Desember 11th, 2009 pada 10:24
Ga papa mba….semoga informasi yang aku tulis di blogku ini bisa bermanfaat ya…
hepy
November 7th, 2010 pada 10:02
mbak, aku copas resep biskuitnya yah
many thanx
PiNkmomma_raniE
November 8th, 2010 pada 00:08
Mbak,ijin ngintip resepnya ya
Btw bener pakai microwave kan ya…ahhh senangny menemukan blog ini..aku udah putus asa coz dirmh ga ada oven ga ada double pan.. Hanya ada microwave:(
Jadi mau coba ahhh
sarisyafaat2110
November 8th, 2010 pada 09:04
Monggo mba…
. Sebenernya lebih pas pake oven si mba..klo pake microwave gampang gosong, musti sering2 dilihat. Mudah2an berhasil ya mba..
.
sarisyafaat2110
November 8th, 2010 pada 09:05
Silahkan mba…semoga bermanfaat yaa..
.
yustin
November 8th, 2010 pada 16:12
mom ini kan jadinya keras/atos ya…lha giginya anakq baru 4..masa bisa ya??makannya dicampur susu/gampang hancur kl kena ludah??
sarisyafaat2110
November 15th, 2010 pada 10:11
iya jadinya memang agak keras. InsyaAllah si bisa mba, kan gusi anak kuat lho…tapi klo memang ga bisa, gpp kok mba dicampur susu, bisa lebih lembut dan hancur….
rhere
Januari 27th, 2011 pada 10:24
Tertarik ni mw buatin biskuit sendiri bwt selingan maemx zahran.. Kira2 bwt 6 bln dah bisa ga bun??
agnes
Februari 20th, 2011 pada 18:23
mba, bener kah outmealnya 25 gram? kok jdnya encer banget ya baru dicamput butter cair doang. belum lg klo campur air es. jd kayak minuman oat.
kartika
Maret 16th, 2011 pada 15:07
salam kenal bunda.. mau tanya dunk… nyairin butternya gmn ya?? dipanasin gt ya?? makasih
chikma
Februari 24th, 2012 pada 12:21
besok coba’ ah mo bikin buat lathifa, jd ada camilan …….makasih ya recepnya doain bisa, maklum g’ pernah berhubungan dengan yg namanya open…..
amalia
Maret 2nd, 2012 pada 12:27
Unsalted Butter Cair adanya d supermarket y mb???
hrs k semarang dun,,kota kecil nih
Syafaat Family
Maret 4th, 2012 pada 09:33
Unsalted Butter itu merknya seperti orchid mba…..disupermarket2 biasa kayaknya ada deh….
.
Nanti tinggal dicairin deh di rumah.
putri
Mei 27th, 2012 pada 15:06
Waktu itu nyoba resep serupa, tp butternya gak dicairin banget. Cuma dibiarin aja di suhu ruang jadi lembek2 gitu.
N aku gak pake oven, cuma pake happy call double pan. Apinya keciiiiilll banget. Jadi juga kok. N enak. Aku modif2 aja sendiri. Campur keju jadinya agak gurih, campur gula merah sedikiiiitttt jd agak manis2 gitu. Campur buah kayaknya oke. Cuma belum dicoba. ^^